NEWS

2019-03-18
【交流活動】麵本家:手中一把麵,用心一甲子
麵食是台灣的主流飲食文化之一,而一把麵能夠暗藏多少玄機?便是大呷麵本家超過一甲子的用心與堅持。從1934年製麵至今超過80年的製麵歷史,累積的是無價的誠信與真摯的用心,嚴格篩選原料,所有產品無添加色素及香料,每年定期通過SGS檢驗;生產空間比照電子業無塵室標準,採用庫板隔間及不銹鋼自動化設備、冷凍乾燥萃取技術。工廠符合ISO22000, HACCP, 有機工廠等認證。
 
老行家也要求新求變,2006年,第三代領導者 劉世欣突破傳統經營模式,創立「大呷麵本家」品牌將傳統麵條結合文創價值,讓純樸的麵條展現多元的風貌。結合台灣特色農產品的綠茶麵、南投烏龍茶麵、金盞花麵、黑芝麻麵、大甲冠軍芋頭麵等,賦予了麵條嶄新的味道,包裝上嚴選傳統的手工紙捲,並加上如藺草編織等大甲當地特產的圖樣與色彩,延續了前人含辛茹苦的奮鬥精神,並與新世代的文創風潮接軌。
 

本次的商務交流活動中,再次深入了麵本家的創業初心與變革的魄力,更從產品中感受了經營者對於麵條的堅持與毅力;獨特製麵捌法、高中筋麵粉參數配比、乾燥流程,精準掌握優良口感的關鍵,不只要向顧客獻上最好的味道,更是向老招牌致上最高的敬意。
 

如果您也認同「健康、安全、安心」的核心理念,不論是追求消費者身心健康的健康產業鏈業者,或是嚴選食材堅持原味的食品業者,我們誠摯邀請您加入綠久安健康產業聯盟,透過商務交流活動讓台灣的飲食文化持續發光發熱。
 
❤加入綠久安 line@好友!! http://bit.ly/2A2bqNb
❤加入綠久安 FB粉絲專頁!! http://bit.ly/2PtKsmV 
❤客服 E-Mail:service@greensanity-health.com
❤客服 TEL:02-25997289
圖片


上一則   |   回上頁   |   下一則